histoire 1909

La famille
Sabatier
à Dijon
en 1909

Cette année nous obtenons 2 médailles d'argent au Concours Général Agricole (CGA) ; une avec notre terrine de campagne à l'ancienne sans sel nitrité et l'autre avec notre jambon persillé de Bourgogne supérieur (il n'y a pas eu de médaille d 'or de décernée cette année dans cette dernière catégorie). Nos équipes sont fières de maintenir un savoir-faire qui nous permet, d'année en année, d'obtenir de telles récompenses qui contribuent à assurer un bon niveau d'activité dans nos ateliers.

argent fevrier 2023 2